¡El municipio estará celebrando el sabor y la tradición con el chocolate!
El Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Cajicá, anuncia la sexta edición de su evento anual el Festival de Amasijos y Dulces – Busongote, el cual se estará realizando el 17 y 18 de junio en el municipio de Cajicá.
Este año el invitado especial será el chocolate, el cual estará sumergiendo a los invitados en un mundo de sabores exquisitos y tradiciones culinarias. El Festival de Amasijos, es un evento que celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía tradicional, en el cual se destacan las delicias hechas con amor y transmitidas a través de generaciones.
En esta edición se contarán con tres categorías: amasijos, dulces y bebidas ancestrales. Cada una de ellas ofrece una amplia variedad de creaciones en las cuales se destacan los sabores auténticos y los ingredientes locales.
Desde el tradicional chocolate caliente hasta las creaciones más innovadoras, los visitantes podrán deleitarse con el cacao en todas sus formas. Además, tendrán la oportunidad de conocer más sobre la historia y el proceso de elaboración del chocolate a través de talleres interactivos y demostraciones a cargo de nuestra marca aliada Chocolate Luker.
El evento contará con la participación de reconocidos chefs y expertos en gastronomía, quienes compartirán su conocimiento y pasión por la cocina tradicional. Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones, retos y actividades para toda la familia, creando un ambiente festivo y lleno de alegría.
Adicionalmente, bajo la estrategia “Colombia a la mesa” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se llevará a cabo la instalación de la mesa gastronómica del municipio para potenciar la gastronomía como producto turístico.
Información de: Alcaldía de Cajicá.
