¡AllÃ, los participantes lograron exponer sus mejores preparaciones en la séptima versión de la feria!
Más de 100 participantes entre empresarios del sector gastronómico y sus equipos de trabajo, emprendedores, cocineros y cocineras tradicionales, meseros y apasionados por el arte culinario fueron partÃcipes.
El evento contó con una premiación que reconoció el trabajo del sector gastronómico y se entregó un incentivo económico a los primeros cinco puestos de cada categorÃa en el concurso ‘el sabor de Tocancipá’; siendo el primer puesto para Dorado Broaster en la categorÃa ¿Quién pidió pollo?, Alitas del pueblo en la categorÃa Toca a las brasas, Restaurante Santa Ana del sabor en la categorÃa Sabores de mi tierra y Restaurante Don Fercho en la categorÃa Experiencias Gastronómicas Emblemáticas.
En el concurso, Fanáticos de la Cocina ganaron: en las categorÃas Aficionados, Tradicional y Pequeños Chefs: Lina Fernanda Losada, Ana Celia Garzón y Juan Sebastián RamÃrez respectivamente.
Los ganadores del concurso fueron: El Sabor de Tocancipá, Fanáticos de la Cocina y Carrera de Meseros que fueron galardonados el sábado 10 de diciembre y a los jurados Walter Valdez, MatÃas Darwich, José Vicente Carranza, Santiago Delgado y Carlos Enrique Sánchez que asumieron el reto de recorrer nuestro municipio y sus sabores.
Información de: AlcaldÃa de Tocancipá.
